Taco de nopal con charal empanizado

Ingredientes:

100 grs de Charales empanizados Chajar®
2 jitomates
4 tortillas de harina
1/2 cebolla
Una ramita de cilantro
4 nopales
2 limones
100 grs de queso

4 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto.

Modo de Preparación: Se salpimienta el nopal entero y se asa en un comal con un chorrito de aceite de oliva ya que esta cocido se coloca el queso Oaxaca a fundir después  se prepara el taco con la tortilla de harina. Con las cebollas, jitomates, cilantro, sal y limón se hace una salsa mexicana . Se colocan los charales empanizados Chajar con la salsa mexicana sazonado al gusto. Receta practica nutritiva y deliciosa para esos días donde el tiempo no alcanza